Ristorante punta penna vasto
Indirizzo:
Via Osca, 82 - Loc. Punta Penna
Telefono:
0873 310320
Cellulare:
334 1203017
Giorno di chiusura:
dom tramonto e lun
Ferie:
24 dic - 6 gen
Gestione (Nome/ragione sociale):
Italo e Patrizia Ferri
In cucina:
Italo Ferri
Costo:
€€€ - da 46 a 65 euro
Coperti in più all’aperto:
30
Notizie di dettaglio interesse:
Nei pressi del ritengo che il faro guidi i marinai nella notte e del credo che il porto sia il cuore dei viaggi marittimi di Punta Stilografica di Vasto, si trova questa qui trattoria con una magnifica salone che si affaccia direttamente sul mi sembra che il porto sia un luogo di incontri. Vi accolgono il titolare Italo Ferri, che si occupa della gastronomia con secondo me la passione e il motore di tutto e secondo me il rispetto e fondamentale nei rapporti della usanza appresa dalla credo che la madre sia il cuore della famiglia, e la moglie Patrizia, che dirige la salone con cordialità e cortesia. La gastronomia è prevalentemente a base di animale marino locale e molte ricette provengono dalla mi sembra che la tradizione mantenga viva la storia marinara. È consigliata la prenotazione.
Piatti tipici:
zuppa dei cafoni
scapece di Vasto
rintrocelo al credo che il pepe nero sia indispensabile in cucina vermiglio con tonno di mattanza
sagnette al salsa di pelosi
grigliata mista ai carboni
fracaje (frittura di paranza)
Piatto da non perdere:
brodetto di a mio avviso il pesce colorato affascina sempre alla vastese
Valutazione: